Buch- und DVD-Tipps

Verlag: Kirchheim Verlag
2. Auflage April 2009
24 Seiten
ISBN: 978 3874094078

Inhalt:

Weit über 10 000 Exemplare wurden von der ersten Auflage „Schlemmen wie ein Diabetiker“ verkauft – ein Beweis, dass der völlig neue Ernährungsansatz des Buches akzeptiert worden ist. Denn der selbst von Lebensstil-Diabetes betroffene Publizist hat zusammen mit dem renommierten Düsseldorfer Biologen Prof. Dr. Hubert Kolb gezielt Lebens-Mittel ausgesucht, die helfen, den Typ-2-Diabetes über eine genussvolle Ernährung zu zähmen. Sein Erfolgsbuch hat der Autor von „Fit wie ein Diabetiker“ nun überarbeitet und bringt es in einer kompakten Form mit allen bewährten Elementen neu heraus.

100 Lebens-Mittel: Auswahlkriterien waren ein hohes Potential an Diabetes-wichtigen Vitaminen, an unverzichtbaren Spurenelementen wie etwa Zink, ein niedriger glykämischer Index, eine geringe Säurebelastung – bei gleichzeitig höchster Genußkraft. Herausgekommen ist eine breite Palette guter Produkte von Auberginen über Geflügel bis zu trockenem Wein. Ein Fokus liegt auf Gemüse, Kräutern und Wildpflanzen.

15 natürliche Zuckersenker: Einen Standard gesetzt hat das Buch mit seiner erstmaligen wissenschaftlichen Analyse der natürlichen Zuckerbalancierer wie Aloe, Stevia, Kakao, Kaktusfeigen, Zimt und Sauerkraut. Diese Stoffe verstärken wie ein Turbo die Wirkung der Lebens-Mittel.

50 saisonale Rezepte: Auf Basis der Lebens-Mittel und der Zuckersenker hat Hans Lauber dann 50 saisonale Rezepte entwickelt. Unterstützt wurde er dabei von Köchen wie Dieter Müller, von dem ein Sauerkrautrezept stammt oder dem  Gewürzkoch Andree Köthe, der „Makrele mit Tomaten und Zimt“ zubereitet.

GeMessen Essen: Bei der Auswahl der Produkte und der Rezepte hat sich der Autor nicht nur auf theoretische Analysen verlassen, sondern immer wieder auch ganz praktisch den Blutzucker gemessen – und so herausgefunden, daß beispielsweise Wildkräuter zuckersenkend wirken und gleichzeitig noch schlank machen. In „Schlemmen wie ein Diabetiker“ finden sich deshalb zahlreiche Rezepte mit wilden Kräutern.

„Ein Muss nicht nur für Diabetiker. Denn überflüssige Pfunde verschwinden damit noch mit“ urteilt die Frankfurter Rundschau über die erste Auflage.

Verlag: Kirchheim Verlag
5. Auflage 2006
188 Seiten broschiert
ISBN: 978 3874094283

Inhalt:
In dem Patientenhandbuch „Typ-2-Diabetes selbst behandeln” sind alle Inhalte des Kurses übersichtlich zusammengefasst. Komplexe Inhalte werden in einfachen Worten dargestellt und anschaulich illustriert. Das Buch enthält neben einem Selbstkontrollheft und einer Kalorienbausteintabelle Arbeitsblätter, mit deren Hilfe die Teilnehmer ihr bisheriges Verhalten strukturiert beobachten und persönliche Ziele festlegen können.

Dieses Buch wendet sich an Menschen mit Typ-2-Diabetes, die nicht Insulin spritzen. Es soll Betroffenen helfen, ihren eigenen Weg zu finden, wie sie im Alltag gut mit dem Diabetes leben und Komplikationen der Erkrankung vermeiden können.

In prägnanter Darstellung gibt das Buch zunächst einen Überblick über verschiedene Optionen der Typ-2-Behandlung einschließlich der Insulintherapie. Ziel des Buches ist es, Betroffene zu motivieren, in der Diabetesbehandlung selbst aktiv zu werden. Beigefügte Arbeitsblätter laden ein, das persönliche Risikoprofil zu bestimmen, das bisherige Gesundheitsverhalten unter die Lupe zu nehmen und selbstkritisch den Veränderungsbedarf abzuschätzen. Wissen ist gut – Handeln ist besser: Getreu diesem Motto regt das Buch die Leser an, machbare Ziele für die Diabetes-Selbstbehandlung zu formulieren und im Alltag auszuprobieren. Kleine Erfolge sollen motivieren, „am Ball zu bleiben“ und günstigere Verhaltensweisen auch längerfristig umzusetzen.

„Typ-2-Diabetes selbst behandeln“ wurde als Arbeitsbuch für die Schulung von Typ-2-Diabetikern im mittleren Lebensalter konzipiert. Es ist Bestandteil des Schulungs- und Behandlungsprogramms „Mehr Diabetes-Selbstmanagement für Typ 2 (MEDIAS 2)“, das in den meisten Regionen im Rahmen der Disease-Management-Programme von den Vertragspartnern als geeignetes Schulungsprogramm benannt wurde und dort umgesetzt wird. „Typ-2-Diabetes selbst behandeln“ faßt alle Inhalte des Schulungskurses übersichtlich zusammen. Neben den erwähnten Übungsblättern enthält das Buch ein Selbstkontrollheft sowie eine Kalorienbausteintabelle. Diese soll Betroffenen helfen, geeignete Lebensmittel zu finden und bei der Zusammenstellung von Mahlzeiten eine gute Wahl zu treffen. Darüber hinaus kann das Buch auch eine wertvolle Unterstützung für Angehörige von Typ-2-Diabetikern sein oder auch in Selbsthilfegruppen Anwendung finden.

Verlag: Urania, Freiburg
1. Auflage (Februar 2007)
Broschiert: 127 Seiten
ISBN: 978 3332019452

Inhalt:
Die Zahl der Zuckerkranken nimmt ständig zu: Schätzungen zufolge leiden in Deutschland rund 6 Millionen Menschen an Diabetes, hinzu kommen weitere zehn Millionen, bei denen die Krankheit zwar noch nicht ausgebrochen ist, die aber deutliche Risikofaktoren aufweisen oder Vorstufen der Erkrankung zeigen. Doch: Viele Betroffene wissen nichts von ihrem Stoffwechselrisiko. Dieses Buch klärt verständlich und übersichtlich auf, wie sie durch einen gesunden Lebensstil Diabetes vorbeugen können. Und wie Sie, wenn die Diagnose bereits gestellt ist, das Leben meistern. Denn, wie bei kaum einer Krankheit sonst, ist hier die Mithilfe des Patienten gefordert - und er kann viel selbst machen.

Über den Autor:
Prof. Dr. med. Thomas Haak ist Chefarzt der Diabetesklinik Bad Mergentheim und Erster Vorsitzender des Bundesverbandes der Diabetologen in Kliniken (BVDK).

Johanna Kallert, Autorin für Gesundheitsthemen, wurde 2005 mit dem Medienpreis der Deutschen Diabetes-Stiftung ausgezeichnet. Sie lebt in Dombühl/Mittelfranken.

Verlag: Kirchheim-Verlag, Mainz
3. Auflage (2007)
Broschiert: 152 Seiten
ISBN: 978 3874094382

Inhalt:
Eine unbestrittene Spitzenstellung unter den Diabetes-Ratgebern nimmt das Buch „Fit wie ein Diabetiker“ ein. Es ist „der Klassiker“, sagt der Düsseldorfer Diabetologe Prof. Dr. med. Stephan Martin. Seinen Kultstatus verdankt das Buch seinem radikal anderen Ansatz: Denn der Autor Hans Lauber, 1948, ist selbst Betroffener des Lifestyle-Diabetes (auch Typ 2 genannt) – und er hat seine Stoffwechselstörung als Chance für einen medikamentenfreien Weg genutzt. Ein Weg, dem sehr viele Leserinnen und Leser begeistert gefolgt sind, die damit „Fit wie ein Diabetiker“ mit über 30.000 verkauften Exemplaren zu dem deutschen Diabetes-Bestseller gemacht haben.

Nun ist endlich die lang erwartete Neuauflage des „Motivationsbuches“ (so Prof. Martin) erschienen. Sie folgt den bewährten Prinzipien der „Lauber-Methode“ aus Messen! Essen! Laufen! Prinzipien, die nach Ansicht renommierter Ärzte für viele der über sechs Millionen Betroffenen der grassierenden „Diabetes-Epidemie“ eine Alternative zu herkömmlichen Therapien darstellen. So urteilt Prof. Dr. med. Thomas Haak, bis 2009 Präsident der Deutschen Diabetes-Gesellschaft, über die Lauber-Methode: „Ich empfehle die Lauber-Methode den Patienten, die körperlich in der Lage sind, ihren Lebensstil zu ändern. Sie stellt wie keine andere Therapie effektiv die Änderung des Lebensstils in den Mittelpunkt“. In seiner „Kommentierten Neuauflage“ hat Hans Lauber sein Buch vom Standpunkt eines kritischen Lesers selbst kommentiert – und die neuen Passagen grün eingefärbt. Dabei ist er auch bereit, frühere Positionen als überholt zu erkennen, etwa seine in der ersten Auflage von 2002 noch deutlich skeptische Einschätzung der Möglichkeiten von Heilpflanzen wie Bockshornklee und Brennnesseln.

„Fit wie ein Diabetiker“ beschreibt aber nicht nur Wege zur individuellen Diabetes-Prävention. Das Buch weist auch eindringlich darauf hin, dass der Lifestyle-Diabetes gesellschaftliche Änderungen erzwingt, etwa Kochen als Pflichtschulfach. Dabei belässt es der Autor aber nicht nur bei Anklagen gegen seiner Meinung nach falsche Maßnahmen, etwa Vorsorgemodelle der Krankenkassen oder die Frühinsulinierung, sondern der studierte Ökonom erarbeitet auch alternative Modelle, etwa in Form einer Präventiv-Stiftung, die in Teilen aufgrund seiner Anregungen bereits umgesetzt wurde.

„Fit wie ein Diabetiker ist aktueller denn je“, sagt Prof. Martin, Ärztlicher Direktor des Westdeutschen Diabetes- und Gesundheitszentrums, Düsseldorf, der wieder das Vorwort geschrieben hat. Hans Lauber ist Beiratsmitglied der unabhängigen Deutschen Diabetes-Stiftung.

Über den Autor:
Hans Lauber ist im Weinland Markgräflerland in Lörrach aufgewachsen, studierte in Basel Ökonomie, war zwölf Jahre lang Technologie-Ressortleiter bei Capital und impulse und von 1992 bis 1999 Marketing-Direktor bei ProSieben. Heute arbeitet der 6ojährige als Publizist, schreibt Bücher über Diabetes und natürlich-funktionelle Ernährung: "Schlemmen wie ein Diabetiker" und "Schönkost". Im Herbst kommt sein Buch "Traditionelle Deutsche Medizin" heraus. Alle Bücher erscheinen im medizinischen Fachverlag Kirchheim, Mainz, der auch das Diabetes-Journal herausgibt, wo Lauber eine regelmäßige Kolumne hat. Neben seiner Autorentätigkeit hält er auch Vorträge vor Betroffenen, bei Krankenkassen, Apotheken und auf Ärztekongressen. Seine Themen sind Motivation zur Eigenverantwortung und die gesundheitsökonomischen Konsequenzen der Epidemie des Lifestyle-Diabetes. Außerdem bietet er mit Köchen praktische Seminare an, wo Genuss mit Gesundheit verbunden wird".

Verlag: Kirchheim, Mainz
3. Auflage (2009)
Broschiert: 446 Seiten
ISBN: 978 3874094573

Inhalt:

Die Diabetes- und Sportfibel füllt eine Marktlücke...

... für Menschen mit Diabetes, die bisher keinen Sport treiben: Was sollten sie beachten, wenn sie gefahrlos mit körperlicher Aktivität beginnen wollen? Der Countdown und das Starthilfe-Kapitel leisten „erste Hilfe“ bei der Anpassung ihrer Diabetes-Therapie.

... für Sportler mit Diabetes, die ihre Therapieanpassung in Training und Wettkampf ¬verbessern wollen: Was passiert bei Stoffwechselgesunden während körperlicher Aktivität, und wie können sie diese Vorgänge am besten nachahmen? Hobby-, Freizeit- und Leistungssportler aller Altersstufen geben in mehr als 40 Erfahrungsberichten von A wie Aerobic bis W wie Wildwasser-Kanuslalom Insidertipps und ergänzen auf unterhaltsame und spannende Weise die medizinischen Hintergründe.

... für Therapeuten, die Menschen mit Diabetes beraten und schulen: Was sollten Ärzte, Diabetesberater und Psychologen zur optimalen Beratung ihrer Patienten wissen? Und welche Besonderheiten gelten für Kinder und Jugendliche mit Diabetes oder für Menschen mit Typ-2-Diabetes? Nicht nur zu diesen Fragen liefert die Diabetes- und Sportfibel umfassende Information in Theorie und Praxis.

Neu in der 3. Auflage: Integration der Blutketonmessung, neue Kapitel zur kontinuierlichen Glukosemessung (CGM) und zum Blutzuckermessen unter Extrembedingungen und vieles mehr.

„Jeder, der sich für Sport und Diabetes interessiert, wird in diesem Buch alles – fast alles – über dieses Thema finden... sehr ausführlich, übersichtlich und allgemein verständlich. Ich wünsche diesem Buch eine große Ver¬breitung unter allen Menschen mit Diabetes und anderen Diabetes-Experten!“

Prof. Dr. med. Rüdiger Landgraf (Ludwig-Maximilians-Universität München, Präsident der Deutschen Diabetes-Gesell¬schaft 2001-2003)

„Ich freue mich für alle in der Beratung tätigen Kollegen, dass wir mit diesem Buch einen didaktisch hervorragend aufbereiteten Rat¬geber für uns und unsere Patienten in den Händen halten.“

Renate Jäckle (Krankenhaus Bethanien Hamburg, Diabetesberaterin DDG)

Verlag: Kirchheim, Mainz
3. komplett überarbeitete Auflage (April 2009)
Taschenbuch: 126 Seiten
ISBN: 978-3-87409-458-0

Inhalt:
Übergewicht ist heute nicht nur der wichtigste Auslöser von Diabetes (Zuckerkrankheit), sondern kann auch die Behandlung des Diabetes ungemein erschweren. Eine erfolgreiche Gewichtsabnahme ist deshalb für jeden übergewichtigen Diabetiker eine wichtige und wirksame Maßnahme, um nicht nur den gestörten Stoffwechsel insgesamt, sondern gleichzeitig auch das seelische Wohlbefinden, entscheidend zu verbessern. Dieser Ratgeber ist eine alltagstaugliche Hilfe, damit Sie Ihr Gewicht trotz Ihres Diabetes in den Griff bekommen. Anschaulich werden alle heute empfehlenswerten Methoden zur Gewichtsabnahme mit ihren Vor und Nachteilen beschrieben. Sie finden aber auch viele wertvolle Hinweise, wie Sie Ihr neues Gewicht halten können. Fallbeispiele aus dem wirklichen Leben und viele praxisnahe Tips zeigen Ihnen, wie auch Diabetiker erfolgreich abnehmen können. Wer sich fest vorgenommen hat, Gewicht abzunehmen, hat in diesem Ratgeber eine große Unterstützung.

Verlag: Shaker Media
1. Auflage (31. Dezember 2008)
Kartoniert: 272 Seiten
ISBN: 9783868581171

Inhalt:

Dieses Buch wurde für all jene Menschen geschrieben, die aus beruflichen wie privaten Gründen mehr von der Krankheit und dem Kranksein des Diabetikers kennen und verstehen möchten, um besser helfen zu können. Dabei steht Diabetes mellitus exemplarisch für chronische Krankheit. Das Buch möchte insbesondere "berufenen Helfern" wie Ärzten und Vertretern anderer medizinischer und sozialer Fachberufe, aber auch mittel- wie unmittelbar von Diabetes betroffenen Menschen Verständnis- und Erkenntnishelfer sein. Ärzte, die Familie und das soziale Umfeld können helfen, kämpfen muss der Diabetiker selber. Für den Menschen mit Diabetes ist seine Erkrankung auch heute noch ein unausweichliches Problem, aber keine unlösbare Aufgabe mehr. Die Lektüre möchte speziell ihm helfen, sich selber besser zu verstehen. Hermann Raabe, geboren 1942 in Heiligenstadt/Eichsfeld; Medizinstudium in Halle/S.; 1967 Approbation; 1969 Promotion; 1972 Facharzt für Innere Medizin; 1977 Subspezialisierungsanerkennung "Diabetologie"; 1995 Anerkennung als "Diabetologe DDG"; 1996 Zusatzbezeichnung "Sozialmedizin"; nach langjähriger klinischer, ambulanter und ärztlich-gutachtlicher Tätigkeit jetzt Ruhestand in Heilbad Heiligenstadt.