„daheim & unterwegs“

7. November 2011 WDR - 16.15 bis 18.00 Uhr

Hans Lauber kocht im WDR-Fernsehen „Diabetes-fit“

„Normale“ Alltagsgerichte wird der Ex-Diabetiker Hans Lauber am 7. November 2011 im WDR-Fernsehen „Diabetes-fit“ machen. In der beliebten Sendung „daheim & unterwegs“ wird der Erfolgsautor („Fit wie ein Diabetiker“) zwischen 16 und 18 Uhr zuerst erklären, welche Lebensmittel gut für Diabetiker sind – und welche besser selten auf dem Speiseplan stehen sollten. Dann wird er live drei Gerichte zubereiten: Einen Chicoréesalat, eine Gemüsebrühe und eine Lauchsuppe – und zeigen, wie sie sich für Diabetiker optimieren lassen; etwa durch Knoblauch beim Salat, der das Insulin besser wirken lässt.