Brunch - nicht nur zu Ostern

Osterbrunch - Topshot

Ein ausgedehntes Frühstück, solang, dass das Mittagessen gleich mit dabei ist. Seit vielen Jahren gibt es Brunch. Auch traditionell zu Ostern, treffen sich viele Menschen an einer langen gedeckten Tafel und essen gemeinsam.

Beim Brunch können viele gesunde Kleinigkeiten aufgetischt werden. Auch süße Alternativen mit Vollkornmehl und reduziertem Zuckeranteil machen sich gut auf der gesunden Tafel. Neben den üblichen Zutaten für ein gutes Frühstück, servieren Sie kleine Tomaten, Gurkenscheiben und frische Kräuter dazu.

Osterbrunch - close up

Wir haben für Sie einige Rezepte gesammelt, damit Sie und Ihre Gäste lecker und ausgewogen brunchen können.

Avocadobrote mit Ei

Pochiertes Ei auf Tomate

Grillpaprika-Salat

Bärlauchpesto

Spinat-Lachs-Rolle

Grüner Spargel mit Ei

Mandelwaffeln mit Brombeere

Waffeln mit Pekannüssen

Hefezopf mit Vollkorn

Osterlamm mit Nüssen

Pinkes Frühstück

Schokoerdbeeren

Apfelkuchen