Fußballspiele

Rezepte Fußballspiel
Thunfisch-Dip

Thunfischdip

Zubereitung : Alle Zutaten miteinander vermischen und mit Pfeffer würzen. Passt perfekt zu Gemüsesticks oder Vollkornbrötchen Guten Appetit!
Gemüsemuffin

Gemüsemuffins

Zubereitung : Broccoli in kleine Röschen schneiden. Karotte gut abwaschen und grob raspeln. Broccoli und Karotte in einem Topf mit 100 ml Wasser und 1 Prise Salz mehrere Minuten zugedeckt garen. Parmesan fein reiben. Eier mit einem Schneebesen aufschlagen und mit Parmesan, Buchweizenmehl und...
Tacos

Tacos

Zubereitung : Kartoffel waschen und in ca. 1 cm große Stücke schneiden. Die Kartoffelwürfel in einen kleinem Topf mit Wasser bedecken, leicht salzen und erhitzen. Sobald das Wasser kocht, ca. 7 Min. kochen lassen In der Zwischenzeit Romanasalat und das Gemüse waschen. Salat in dünne Streifen...
Veggie-Bällchen

Veggie-Bällchen

Zubereitung: Gemüse und Kräuter waschen und den Frühlingslauch in dünne Ringe schneiden. Petersilienblätter fein hacken. Paprika entkernen und die Paprika in kleine Würfel schneiden. Tellerlinsen abgießen und zusammen mit 2 Eiern pürieren. Mais abgießen und zusammen mit dem geschnittetenen Gemüse,...
Abendessen Vesperplatte

Große Vesperplatte

Zubereitung : Erdbeeren waschen und klein schneiden. Tomaten waschen und halbieren, Salat waschen und trockenschleudern. Erbeeren, Tomaten und Salat mit Öl und Essig mischen. Käse und Schinken mundgerecht schneiden. Äpfel waschen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel in Spalten...
Kartoffelsalat mit Würstchen

Kartoffelsalat mit Würstchen

Zubereitung : Kartoffeln gründlich waschen und mit Schale in ca. 0,5 cm dünne Scheiben schneiden. Kartoffelscheiben in einem Topf mit kaltem Wasser und 1 Prise Salz aufkochen und ca. 15 Min. garen. Eier einstechen und sobald die Kartoffeln kochen, die Eier für 8 Min. mit ins Wasser legen. Danach...
Bulette

Bohnen-Hack-Frikadellen

Zubereitung: Zwiebel und Knoblauch schälen und beides grob hacken. Kidneybohnen im Sieb abgießen und abspülen. Bohnen, Zwiebel und Knoblauch zusammen fein pürieren. In einer Schüssel Kidneybohnenmus, Hackfleisch, Eier, Paniermehl und die Gewürze gut miteinander vermengen. Danach aus der Masse ca. 6...
Tomatensalat

Tomaten-Feta-Salat

Zubereitung: Thymian vom Stiel abstreifen und fein hacken. Petersilienblätter ebenfalls fein hacken. Tomaten und Gurke waschen und Gurke längs vierteln und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Feta fein bröseln. Kräuter, Zwiebeln, Gurke, Tomaten, Oliven, Feta...
Vollkornpizza

Vollkornpizza mit Paprika, Zwiebeln und Oliven

Zubereitung: Für den Teig: Die beiden Mehle und das Salz mischen. Wenn Sie frische Hefe benutzen, diese vorher in dem warmen Wasser langsam auflösen. Trockenhefe kann einfach mit zum Mehl gegeben werden. Langsam 220 ml lauwarmes Wasser (ggf. mit Hefe) und 2 EL Olivenöl dazugeben und mit den...
Aromatisiertes Mineralwasser

Infused Water

Dazu reicht es eine Handvoll kleingeschnittenes Obst, Kräuter oder auch Gemüse über mehrere Stunden in Wasser zu geben. Kiwi und Ananas vorher schälen, genauso den Ingwer. Diesen lieber sparsam dosieren: Ein fingergroßes Stück reicht vollkommen aus. Guten Appetit!

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