Fußballspiele

Schinkenröllchen mit Fetadip

Zubereitung: Feta kleinbröseln und mit dem Joghurt mischen. Oregano waschen, fein hacken und dazugeben. Mit Pfeffer und etwas Zucker würzen. Schinken sehr dünn mit etwas Fetadip bestreichen, gewünschte Füllung drauflegen und zurollen. Schinkenröllchen mit dem restlichen Dip servieren.

Tortillachips mit Tomatensalsa

Zubereitung: Tortillas auslegen, mit etwas Öl bepinseln und in ca. 4 cm große Stücke schneiden und im Ofen ca. 10 Min. bei 200 °C backen. Danach die Chips mit Paprikapulver bestreuen. Zitronenschale fein reiben (nur das Gelbe!) und danach den Saft der Zitrone auspressen. Honig im Zitronensaft...

Zaziki

Zubereitung: Gurke grob raspeln in eine Schüssel raspeln. Knoblauch schälen und pressen oder fein hacken. Dill waschen und fein hacken. Gurke, Knoblauch und Dill mit Quark, Olivenöl und Essig mischen. Zaziki mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken. Besonders lecker ist das Zaziki zu den...

Geflügelfrikadellen

Zubereitung: Für die Frikadellen Zwiebel schälen und fein würfeln. Zwiebel mit den restlichen Zutaten kräftig mischen und zu kleinen Frikadellen formen (ca. 4 cm groß). Tipp: mit angefeuchteten Händen geht’s besser. Die Frikadellen auf ein Backblech legen und bei 200 °C ca. 25 Min. backen. Tipp :...

Seiten