Zum Einpacken

Wenn Sie viel unterwegs sind haben wir hier Ideen, wie Sie sich dabei gesund ernähren können. Wichtig sind nur dichte Dosen oder Gläser zum Einpacken und Mitnehmen.

oat cookies

Haferflockenplätzchen

Zubereitung: Preisgünstig 20 Min. + 15 Min. Den Backofen auf 180 Grad (Gas Stufe 2–3, Umluft 160 Grad) vorheizen. Ei, Butter, Zucker, Süßstoff, Zimt und Buttervanille-Aroma mit dem Handrührgerät verrühren. Haferflocken mit dem Backpulver mischen, zugeben, unterrühren und zum Schluss die Haselnüsse...
Endivienasalat mit Walnüssen

Endiviensalat mit Walnüssen

Zubereitung: Den Salat in Streifen schneiden und in die aus den Zutaten gemachte Marinade geben. Zum Schluß mit den gehackten Walnüssen bestreuen. Funktioneller Faktor: Der Salat und der Essig wirken als Resorptionsfaktor, was bedeutet, dass die Kohlenhydrate des Essens nicht so schnell ins Blut...
Teriyaki-Hähnchen

Teriyaki-Huhn mit zweierlei Dipp

Zubereitung: Die Hühnerbrust in ca. ½ cm Streifen schneiden. Mit der Teriyaki-Marinade bepinseln und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Danach in einer mit Öl bepinselten Pfanne braten. Für den Ingwerdipp 4 EL Schmand mit frisch geriebenem Ingwer, Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken, evtl. mit...

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