Den Backofen auf 160 Grad Umluft oder 180 Grad Ober-Unter-Hitze vorheizen. Ein Backblech mit einer Lage Backpapier auslegen. Die beiden Paprikaschoten halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Kalt …
Zubereitung: Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Stiele von den Champignons lösen. Pilze kalt waschen, in einer Schüssel mit Zitronensaft und dem …
Zubereitung: Kräuter vom Stiel zupfen, grob hacken und mit dem Olivenöl mischen. Zitronenzesten zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tomate vierteln und entkernen. Das Fruchtfleisch würfeln …
Zubereitung: Die Nudeln in leicht gesalzenem Wasser in 8 bis 10 Minuten bissfest garen. In der Zwischenzeit die Spitzpaprika putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Die gekochten Edamame auf …
Zubereitung: Die roten Linsen in einem Topf mit 300 ml Wasser aufkochen und die gekörnte Gemüsebrühe einrühren. Aufkochen und auf kleiner Flamme garen. Die Zwiebel abziehen, kalt waschen, fein würfeln …
Zubereitung: Zucchini waschen, die Enden abschneiden. 250 g fein reiben. Den Rest mit einem Kippschäler in lange Streifen hobeln. Rosmarinnadeln abstreifen und hacken. Das Mehl mit der Hefe mischen …
Zubereitung: In die Mulden eines 6er-Muffinblechs jeweils ein Papier- oder Silikonförmchen setzen. Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Für den Teig die Eier mit Erythrit schaumig rühren. Äpfel …
Zubereitung: Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze (160 Grad Umluft) vorheizen. Eine kleine Auflaufform bereitstellen. Für die Füllung Sojadrink mit den gemahlenen Mandeln, Konfitüre und Zimt …
Zubereitung: Paprika putzen, waschen und in Streifen schneiden. Karotten schälen, waschen, in Scheiben oder Stifte schneiden. Staudensellerie waschen, lange Stiele dritteln. Skyr oder Magerquark mit …
Zubereitung: Den Backofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Die Möhren putzen, schälen, waschen und auf einer Reibe oder in einer Küchenmaschine sehr fein reiben. Die Eier mit Erythrit …
