Runter mit dem Weihnachtsspeck - Wie Sie gute Vorsätze fürs neue Jahr erfolgreich umsetzten
Experten-Chat mit Marion Bohl
Am 20. Januar 2011 findet zwischen 17 und 19 Uhr unsere Experten-Sprechstunde mit Marion Bohl zum Thema "Runter mit dem Weihnachtsspeck: Wie Sie gute Vorsätze fürs neue Jahr erfolgreich umsetzen" statt. Sie können Ihre Fragen bereits ab dem 27. Dezember 2010 über das Kontaktformular schicken.
Birgit M. fragt:
Betreff: Abnehmen
Ich bin 1,50m groß und wiege ca. 89 kg und bin Insulindiabetiker. Ich komme aus den Kreislauf nicht raus, hohe Zuckerwerte, schwer die Kilos runterzubekommen. Habe die Ernaährung bereits weitesgehend umgestellt und mache montags fitness, dienstags squaredance und mit Gymnastik. Ich weiß nicht mehr weiter. Haben Sie eine Idee?
Marion Bohl:
Henrike R. fragt:
Betreff: Kalorien in Bier
Liebe Frau Bohl, mein Mann trinkt jeden abend ein Bierchen. Und das obwohl er eh schon eine kleine Wampe hat. Diabetes Typ 2 hat er auch. Ich sage ihm dann immer, dass das Bier seinen Bierbauch verschuldet. Aber er meint, dass stimme nicht. Andere Getränke hätten ja noch mehr Kalorien und das Bier besser sei als Cola. Bitte klären Sie mich auf. Wer hat denn nun Recht?
Marion Bohl:
Guten Abend, es ist richtig, dass Cola mehr Kalorien enthält als Bier. Der Alkohol
in Bier führt zu einem Fettaufbau im Bauchbereich.
Kemal fragt:
Ich hab mir sagen lassen, dass es besser sei öfter am Tag zu essen, als 3mal und dann viel. Bin ziemlich übergewichtig und muss dringend abnehmen. Wiege jetzt 115 kg und würde gerne mindestens 20 kg abnehmen. Welchen Zeitrahmen sollte ich mir dafür vornehmen - so in etwa? Und wie oft soll ich am Tag essen?
Danke für ihre Tipps Kemal
Marion Bohl:
Guten Abend, die gesunde Gewichtsabnahme sollte möglichst nicht mehr als 2kg monatlich sein, da sie sonst wahrscheinlich unter Ihren Grundumsatz ernährt werden, was zum bekannten JoJo-Effekt führen kann. Sie sollten sich täglich 500 Kalorien unter Ihrem Bedarf ernähren. Da ich Ihre Größe und BMI nicht kenne, empfehle ich Ihnen eine professionelle Ernährungsberatung aufzusuchen. Besprechen Sie es mit Ihrer Krankenkasse. Ob 3 oder 6 Mahlzeiten spielen für die Gewichtsabnahme keine Rolle, die Gesamtkalorienzufuhr pro Tag zählt sowie Bewegung.
Albert P. fragt:
Betreff: Sind gute Vorsätze wirklich umsetzbar?
Hallo, ich denke , dass man anstelle lediglich "guter Vorsätze" zu einem Jahreswechswel" auch in Bezug seiner sinnvollen Ernährung über einen längeren Zeitraum sprich Jahr festlegen sollte. Aus vielen Erfahrungen weiss ich, dass wir gerade in Bezug auf Essgewohnheiten unsere "Meslatte" sehr hoch legen. Wie bitte denken Sie hierüber?
Marion Bohl:
Guten Abend, ein weiser Mensch sagte: Wir werden nicht zwischen Weihnachten und Neujahr dick, sondern zwischen Neujahr und Weihnachten. Die Menschheit sollte das ganze Jahr über sich gesund ernähren und sich keinerlei Zwängen oder Diäten unterwerfen, diese erzeugen einen zu hohen Druck sowie Erwartungen. Gesunde Ernährung bedeutet auch kleine Außnahmen sind erlaubt.
Nina fragt:
Spät abends sollte man ja besser nicht mehr essen, weil das mehr ansetzt als mittags. Ich frag mich ja schon immer, ob das denn überhaupt stimmt. In anderen Ländern wird ja eher spät abends gegessen und sind die deshalb dicker?
Marion Bohl:
Guten Abend, es zählt zum einen die Gesamtmenge an Kalorien pro Tag und ob nach der Abendmahlzeit noch körperlich aktiv ist. In südeuropäischen Ländern werden Abendspaziergänge sowie allg. körperliche Aktivität bevorzugt. Es ist richtig, wenn abends keine körperliche Aktivität durchgeführt wird, fährt der Stoffwechsel herunter und die zugührten Kalorien werden schneller als Depotfett angelegt.
X fragt:
Wieviel Wasser sollte man am Tag trinken? Und wie sieht das aus bei Säften...zählen die genauso viel wie Wasser - ist ja uahc Flüssigkeit, wenn auch mit mehr Kalorien.
Marion Bohl:
Guten Abend, 30 bis 35ml pro Kilogramm Körpersollgewicht. Vorteilhaft sind: Wasser (ohne Geschmack), ungesüßter Tee, Kaffee und evtl. mit Süßstoff gesüßte Limonaden (Zero-Produkte). weniger vorteilhaft sind: Fruchtsäfte. Fruchtsäfte sind ungünstig für den Blutzuckerverlauf und Gewichtsverlauf.
Karl fragt:
Betreff: nachts oder morgens Unterzucker
Wenn ich abends etwas zu viel gegessen habe oder einen Wein zu viel; dann kann es sein ,dass ich nachts oder morgens nur = <40 zucker habe.
normal ist mein Zucker 95-105 nüchtern morgens.Wenn ich dann nichts mache ist der Zucker bis 12 wieder auf 95-100.Wenn ich was esse (1Scheibe Brot +1 Apfel ist mein Zucker bis 12 auf etwa 160.
Mein Artzt sagt ich solle halt öfter weniger essen über den Tag verteilt.
ist die Aussage richtig ?
Marion Bohl:
Guten Tag, da ich keine ANgaben zu Ihrer Therapie habe, kann ich nur allgemeine Aussagen treffen. Falls Sie Insulin verwenden, dann bitte die Abenddosis überprüfen lassen, damit das Insulin Ihrer Kohlenhydrataufnahme angepasst werden kann.
Wenn Sie abends Alkohol trinken, unbedingt Blutzucker vor dem Zubettgehen messen, wenn dieser unter 160mg/dl (9mmol) ist, bitte noch 1-2 BE langsame Kohlenhydrate essen und diese nicht mit Insulin abdecken.
Sarah fragt:
Betreff: Diabetes Chat am 20. Januar
Guten Tag, wieviele Kohlenhydrate darf ich als TypII Diabetikerin, die ich nicht abnehmen will, sondern mein Gewicht halten, eigentlich pro Tag essen?
vielen Dank! beste Grüße, Sarah
Marion Bohl:
Guten Abend, 50% der Gesamtenergiebedarf in Form von Kohlenhydraten.
Beispiel: Energiebedarf: 2000 Kalorien = 250g Kohlenhydrate = 20 bis 23 BE/KE.
Heidemarie fragt:
Betreff: Vollkornprodukte
Hallo,ich 56 J.alt seit zwei Jahren Diabetikerin u.nehme Tabl.! Ich habe eine Roggenallergie seit 20 Jahren,nun soll ja Vollkornbrot sehr gut sein und ich habe es täglich versucht zu essen,anfangs mit Beschwerden des Völlegefühls,dann ging es vier Wochen und jetzt mußte ich aufhören,weil ich dermaßen Blähungen und Durchfall bekam....,ich fühlte mich krank, daß kann nicht der Sinn von Vollkornprodukten sein,ich backe sehr viel auch selber im Backautomaten,aber was kann ich an Brot überhaupt essen um den Blutzuckerspiegel konstant zu halten,bei Volkornnudeln habe ich diese Probleme nie,wie kommt das? Danke für die Antwort,mit frdl.Gruß Heidemarie
Marion Bohl:
Guten Abend, Vollkornnudeln bestehen aus Weizen und der ist besser verträglich als Roggen. Es gibt im Handel Weizenvollkornbrot (z.B. Grahambrot). Das würde ich Ihnen empfehlen, da Vollkornprodukte (egal ob Weizen oder
Roggen) einen günstigeren Einfluss auf dem Blutzucker haben.
Karin M. fragt:
Betreff: Diabetes Typ 2
Letztes Jahr habe ich erfolgreich 7 kg abgenommen. Seit einem halben Jahr jedoch bleibe ich konstant auf dem Gewicht.
Was kann ich tun, damit ich wieder mehr überflüssige Pfunde verliere ?
Marion Bohl:
Guten Abend, prima, dass Sie gut abgenommen haben, Ihr Körper hat sich wahrscheinlich an die Kalorienzufuhr angepasst. Da Sie nicht schreiben, ob Sie regelmäßige körperliche Aktivität betreiben, würde ich empfehlen, dies durch ein Ernährungs- und Bewegungsprotokoll von Ihrem Diabetesberater überprüfen zu lassen. Bleiben Sie bei Ihrer Ernährungsumstellung, manchmal braucht der Körper einige Monate sich der Ernährungsumstellung anzupassen.
Detlef E. fragt:
Betreff: Diabetiker - Frühstück
Welches ist das ideale Frühstück für Typ 2-Diabetiker? Schlägt 1 Tasse Milch (Laktose) und ein Marmeladebrot (Einmachzucker 1:3) stark zu Buche?
Marion Bohl:
Guten Abend, es ist positiv, dass Sie eine Frühstücksmahlzeit zu sich nehmen. Jedoch weiß ich nicht, welches Brot sie verwenden und ob sie Streichfett nehmen.
Die Empfehlungen sind: Vollkornbrot mit Diätmargarine und Marmelade (1EL) sowie etwas frisches Gemüse und 1 Glas (0,25l) fettarme Milch (1,5% Fett) ist in Ordnung.
Günther L. fragt:
Betreff: Abnehmen?
Habe im moment 84kg bin 172cm groß, bin mit meinem BZ morgens nüchtern zwischen 130 und 160, HB1C 60, nehme zu jeder Mahlzeit Diabetex 850mg und eine Kapsel Zimt. Um wievie soll ich mein Gewicht reduzieren? und wie? Bewege mich sehr viel.mfg Günther lederle
Marion Bohl:
Guten Tag, meine Empfehlung an Sie ist das Führen eines Ernährungs- und
Bewegungsprotokolls, dass Sie mit Ihrer Diabetesberaterin ausführlich besprechen sollten. Eine langsame Gewichtsreduktion von 4 bis 5kg ist für Ihren Stoffwechsel vorteilhaft. Da ich Ihr Alter nicht kenne, kann ich Ihnen keine genaueren Angaben geben.
Maren S. fragt:
Cola und Salzstangen sollen angeblich bei Durchfall helfen. Können Sie das bestätigen? Ist es nicht auch so, dass man vom Koffein in Cola öfter auf Toilette muss und so Wasser verliert? So ähnlich wie bei Kaffee...
Marion Bohl:
Guten Abend, bei Durchfall verliert man nicht Flüssigkeit sondern auch Elektrolyte.
Statt Cola kann auch Tee getrunken werden und statt Salzstangen kann Brühe verwendet werden. Geriebener Apfel hilft auch, aufgrund der Pektine, die enthalten sind.
B. B. fragt:
Betreff: Diabetes-Chat am Do. 17:00
Guten Tag Frau Bohl, Welche Menge an Reis, Nudeln, Kartoffeln sollte pro Mahlzeit nicht überschritten werden?
Freundliche Grüße
B.B.
Marion Bohl:
Guten Tag, das kann nicht so pauschalisiert werden. Es kommt zum einen auf die Therapie sowie Ihren Tagesablauf (Bewegung) an und zum anderen auf die Zusammenstellung der Mahlzeiten. Wenn Sie den Vergleich an 5 BE Kartoffeln und 5 BE Nudeln oder Reis (weniger Ballaststoffe als Kartoffeln) sehen - dann würden Sie eher die Nudeln als die Kartoffeln schaffen.
P. fragt:
Was soll man am besten zum Süßen nehmen als Typ-2-Diabetiker, der ich abnehmen möchte? Gibt es Unterschiede zwischen braunen und weißem Zucker?
Marion Bohl:
Guten Abend, nein es gibt keine Unterschiede zwischen diesen beiden Zuckerarten. Zum Süßen empfehle ich Süßstoff.
Manfred S. fragt:
Betreff: Übergewicht bei diabetes II
Mir wurde von meinem Kardioloden die Insulindiät ( Soth coast Diät) empfohlen ist die zu empfehlen? Der Hb1ac Wert ist auf 6,2 gesunken, nur das Gewicht ist geblieben
Marion Bohl:
Guten Tag, da der HbA1c gesunken ist, gehe ich davon aus, dass Sie vorher viel
Zucker (und damit Kalorien) über die Niere verloren haben. AUfgrund der besseren Blutzuckereinstellung wird die Nahrung besser verstoffwechselt und es findet keine Zuckerausscheidung mehr über die Niere statt. Sie sollten die Gesamtkalorienzufuhr von Ihrer Diabetesberaterin überprüfen lassen, um zu sehen, ob Sie zuviel an Kalorien aufnehmen. Regelmäßige Bewegung hat ebenfalls einen positiven Einfluss auf die Gewichtsabnahme.
R. fragt:
Betreff: Abnehmen mit Glyxx diät
Was halten Sie von einer Glyxx-Diät bzw.ist es zum Abnehmen vorteilhaft, Kohlenhydrate nur bis Mittag essen und danach nur kohlenhydr.-freie Lebensmittel zu bevorzugen. Mit frdl. Gruß R.
Marion Bohl:
Guten Tag, Glyx Diät bedeutet die Auswahl der Kohlenhydrate so zu treffen, das
ein langsamer Blutzuckeranstieg folgt, Heißhungerattacken werden
vermieden, weniger Insulin wird ausgeschüttet. Das entspricht der
gesunden vollwertigen Ernährung. Derzeitig lässt diese Kostform keine
Überlegenheit gegenüber einer Ernährung mit durchschnittlichen
glykämischen Index zur Adipositasbehandlung erkennen.
Das was Sie beschreiben, entspricht nicht der Glyx Diät.
Es ist nicht empfohlen abends die Kohlenhydrate wegzulassen.
Cora fragt:
Liebe Frau Bohl, darf ich als Diabetiker viel Obst essen oder macht das dick...obwohl es gesund ist? Ich habe Typ 2 und bin auch übergewichtig. Insulin spritze ich nur wenn nötig.
Marion Bohl:
Guten Tag, die Empfehlungen der Fachgesellschaften sind 2 bis 3 Obstportionen am Tag, ansonsten viel Gemüse, da das weniger Kalorien hat. Obst enthält
viel Zucker, der bei übermäßigen Verzehr schnell zu Fett im Körper
umgewandelt werden kann. Außerdem kann ein Anstieg der Triglyceride
(Blutfett) herbeigeführt werden.
Inge B. fragt:
Betreff: Diabetes und Macumar
Welche Einschränkung habe ich beim Verzehr bestimmter Nahrungsmittel Ich bin Typ 2 Diabetiker und Spritze 4x am Tag
Marion Bohl:
Guten Tag, es gibt keine speziellen Einschränkungen dabei, wichtig ist eine
gleichmäßige Zufuhr von Gemüse, keine Exesse betreiben. Vitamin K wird
nicht nur über die Nahrung aufgenommen, sondern auch im Darm gebildet,
worauf wir keinen Einfluss haben. Deshalb gilt auch hier eine gesunde
vollwertige Ernährung.
cbaer fragt:
Liebe Frau Bohl, kann ich mich als diabetiker an herkömmliche Diäten halten? Wäre eine Einschränkung der Kohlenhydrate ratsam? Ich freue mich auf Ihre Tipps.
Marion Bohl:
Guten Tag, die meisten Diäten sind weniger geeignet und bringen nur kurzfristige Erfolge. Es wird eine vollwertige gesunde Ernährung zu Gewichtsreduktion empfohlen. Eine Einschränkung der Kohlenhydrate, wenn sie als komplexe Kohlenhydrate ausgewählt werden, ist nicht notwendig. Das bedeutet Vollkornbrot, Kartoffeln, Vollkornreis und -nudeln, Gemüse und Obst sind besser als leicht resorbierbare Kohlenhydrate wie Weißbrot, Kuchen, Kompotte etc.
hd fragt:
Betreff: Bauchfett
Ich habe gelesen, daß man sein Bauchfett in sog. Körperfett verwandeln kann, was dann weniger gefährlich sei. Meine Ärztin sagt, das wäre noch nicht genügend getestet worden. Was ist daran?
Marion Bohl:
Guten Tag, es ist richtig, dass das Bauchfett ein höheres Risiko für
Stoffwechselerkrankungen und deren Risiken ist. Durch eine gezielte
Gewichtsabnahme und Bewegung kann Fett abgebaut und Muskeln aufgebaut
werden. Damit wird das Risiko gesenkt.
Ludger S. fragt:
Betreff: Abnehmen
Ich bin ein Typ II Diabetiker und sehr übergewichtig (Größe 1,70 m, Gewicht 105 kg). Bewußte Ernährung fällt mir sehr schwaer, vor allem auch bei Frust- und in Streßsituationen. Wie kann ich diese grundsätzlichen Situationen in den Griff bekommen. Wie heißt es so schön: "Der Geist ist willig aber das Fleisch ist schwach".
Marion Bohl:
Guten Tag, regelmäßige vollwertige Mahlzeiten verhindern Heißhungerattacken. Da
ich Ihre speziellen Situationen nicht beurteilen kann, würde ich
vorschlagen eine professionelle Ernährungsberatung (Kosten werden
evtl. zu 80 bis 85% von der Krankenkasse übernommen) aufzusuchen.
Allgemein: wenn Sie Appetit auf Süßes haben - eher zu frischem Obst
und Joghurt greifen.
Dr. Z. fragt:
Betreff: Gewichtsabnahme
Nach meiner Ansicht ist das beste und langfristigste aktuelle Gewichtsabnahmeprogramm in Deutschland das M.O.B.I.L.I.S.-Projekt der Universität Freiburg und der Sporthochschule Köln. Warum wird dafür zu wenig Reklame gemacht?
Marion Bohl:
Guten Tag, sicher ist es ein gutes Programm, es gibt weitere ähnliche Programme.
Jeder Betroffene sollte selbst entscheiden, an welchen er teilnimmt.
Es liegt meines Erachtens nach nicht an der wenigen Werbung, meist
scheitert die Teilnahme an der fehlenden Motivation bzw. am
finanziellen Beitrag, der zu leisten ist.



