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Die Jury des Thomas-Fuchsberger-Preises 2025

Text: Eine unabhängige Jury wählt aus allen Einreichungen das Projekt aus, das in diesem Jahr als Preisträger in einer feierlichen Zeremonie im Rahmen der Diabetes-Charity-Gala im Tipi am Kanzleramt …

Vorschläge für neue Projekte willkommen

diabetesDE – Deutsche Diabetes-Hilfe unterstützt innovative Projekte, die über die Risiken einer Diabeteserkrankung aufklären, einer Erkrankung vorbeugen oder die Versorgung von Menschen mit Diabetes …
Salat mit Grapefruit, Avocado und Garnelen
© Shutterstock

Sommersalat mit Garnelen und Fruchtdressing

Zubereitung: Grapefruit auspressen. Grapefruitsaft, die Hälfte der Blaubeeren, Balsamicoessig und Olivenöl zusammen pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wassermelone in ca. 2 cm große Würfel …
Älterer Mann arbeitet am Laptop
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Demokratie stärken 2025: das Programm

Unser Programm im Live-Stream 18.30 Uhr Grußwort Dietrich Monstadt (MdB a.D., CDU), Schirmherr des Abends 18.40 Uhr Begrüßung Dr. Jens Kröger, Vorstandsvorsitzender diabetesDE 18.45 Uhr Key Note durch …
Bunte Buchstaben bilden das Wort "Danke!"
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Spendenaktionen

Mit dem folgenden Tool kannst Du ganz einfach Deine persönliche Spendenaktion starten. Wenn Du noch Fragen zu den Spendenaktionen hast, findest Du viele Antworten in unseren FAQs.
Alte Bücher im Regal
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Newsletter-Archiv

Sie möchten sich ein paar Newsletter anschauen, bevor Sie sich für ein kostenloses Abo entscheiden? Aber gerne! Hier ein paar Newsletter aus den letzten Monaten: News im Überblick Newsletter April …
Rezept Wirsingeintopf
© BildundMehr / diabetesDE

Wirsingeintopf mit Kartoffeln und Veggie-Hack

Zubereitung: Wirsing putzen, in Streifen schneiden, kalt waschen und auf einem Sieb trocknen. Petersilie waschen, trocknen, fein hacken. Die Zwiebel abziehen, kalt waschen und fein würfeln. Knoblauch …
Gemüsespieße
© Pixabay/RitaE

Gemüsespieße mit mariniertem Tofu

Zubereitung: Chilischote in kleine Scheiben schneiden. Die Limette auspressen und in einer Schüssel mit den restlichen Zutaten mit einem Schneebesen vermischen. Tofu würfeln, in die Marinade einlegen …
vegane Schokomousse
© Pixabay/Bernadette Wurzinger

vegane Schokomousse

Zubereitung: Alle Zutaten zusammen mixen, auf Gläser aufteilen und mit Obst dekorieren. Guten Appetit!
Rezept Vegane Gemüsepfanne mit Kichererbsen
© Herzwiese24.de

Vegane Kichererbsen-Gemüsepfanne mit Reis

Zubereitung: Den Reis mit 200 ml Wasser in einen Topf geben, aufkochen und dann auf kleiner Flamme in 20 Minuten garen. In der Zwischenzeit Zwiebeln abziehen, kalt waschen und in mittlere Würfel …
Die Mandelcookies liegen auf einem schwarzen Untergrund. Sie sind mit Mandel- und Pistazienstückchen garniert.
© herzwiese.de

Mandel-Cookies

Zubereitung: Das Weizen- und Mandelmehl mit dem Spekulatiusgewürz und schwarzen Sesam mischen. Dann Erythrit, Butter, ungesüßte Erdnussbutter sowie den ungesüßten Sojadrink dazugeben. Alle Zutaten zu …
Spaghetti mit Veggie Bolognese
© herzwiese.24

Spaghetti Bolognese ohne Fleisch

Zubereitung: Die Tomaten waschen, grünen Stilansatz herausschneiden und in kleine Stücke schneiden. Die Gemüsezwiebel abziehen, waschen, fein würfeln. Knoblauch abziehen, pressen. Basilikum waschen …
Plätzchen in Herzform auf einer Glasplatte
© @herzwiese24.de

Butterplätzchen

Zubereitung: Die Butter in kleine Stückchen schneiden. Das Erythrit in einer Küchenmaschine oder einem Mixer sehr fein mahlen. Zur Butter in die Schüssel geben. Ebenso das Buttervanille-Aroma, Mark …
Winter-Gemüsepfanne auf einem Teller angerichtet. Die Pfanne besteht aus Weißkohl, Zwiebel, Karotten und Lauch
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Winter-Gemüsepfanne

Zubereitung: Den Weißkohl vierteln, von einem Viertel den Strunk abschneiden, Kohl in Streifen schneiden, in stehendem Wasser waschen und abtropfen. Die Zwiebel abziehen, kalt waschen und in mittlere …
Auf einer länglichen Schale sind 2 Linsenbratlinge angerichtet. Der Kräuterdip steht in einem kleinen Glässchen daneben.
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Linsenbratlinge mit Kräuterdip

Zubereitung: Die roten Linsen in einem Topf mit 300 ml Wasser aufkochen und die gekörnte Gemüsebrühe einrühren. Aufkochen und auf kleiner Flamme garen. Die Zwiebel abziehen, kalt waschen, fein würfeln …
Spargellasagne in einer Auflaufform und auf einem Teller angerichtet
© Cramm / diabetesDE

Vegane Spargellasagne mit Frühlingskräutern

Den Spargel waschen und schälen, in knapp ½ cm dicke Scheiben hobeln. Wenn ganze Stangen verwendet werden, Spitzen beiseite legen. Basilikum waschen und samt Stielen im Blitzhacker pürieren, dabei …