Broteinheiten (BE) bzw. Kohlenhydrateinheiten (KEs) sind Maße für den Kohlenhydratgehalt eines Lebensmittels. Insulinpflichtige Menschen mit Diabetes nutzen sie, um ihre Insulindosis zu berechnen.
Woran erkenne ich, ob ein verpacktes Lebensmittel gesund ist? Der Nutri-Score aber auch weitere Angaben helfen Ihnen bei der Auswahl gesunder, verpackter Lebensmittel.
