Ernährung bei Kindern mit Diabetes

Für Kinder mit Diabetes wird in der Regel eine ausgewogene, vollwertige Ernährung empfohlen. Bei der Ernährung zu beachten ist die Wirkung von Kohlenhydraten auf den Blutzucker und das Abstimmen der Kohlenhydratzufuhr auf die jeweilige Insulintherapie.