Den Blumenkohl vom Strunk befreien, in Röschen teilen und kalt waschen. Die Kichererbsen auf einem Sieb abtropfen. 300 ml Wasser mit einem Esslöffel Curry und der gekörnten Gemüsebrühe in einem Topf …
Gläser und Schraubdeckel auskochen oder mit heißem Wasser ausspülen. Auf einem Küchenhandtuch offene Gläser mit den dazugehörigen Deckeln platzieren. Frische Himbeeren in einer Schüssel mit kaltem …
Zubereitung: Gekochte und geschälte, kalte Kartoffeln in grobe Stücke schneiden, in eine Schüssel geben. Möhren schälen, waschen und fein reiben, zu den Kartoffeln geben. Nun Eier, Quark …
Zubereitung: Knoblauchzehen schälen, fein hacken oder mit einer Presse auf einem Teller zerdrücken. Zwiebeln abziehen, kalt abwaschen, fein würfeln. Paprikaschoten in mittlere Stücke schneiden. Das Öl …
Zubereitung: Den Backofen auf 160 Grad (180 Grad Umluft) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Auberginen waschen, das obere Grün abschneiden und längs halbieren. Nun die Hälften mit …
Zubereitung: Die Gläser auf ein Küchentuch stellen und den Deckel jeweils daneben. Die Vanilleschote längs halbieren. Mit einer Messerspitze das Mark herauskratzen und auf einen Teelöffel geben. Die …
Zubereitung: Den grünen Spargel putzen: Dazu holzige Enden abschneiden und Stangen kalt waschen. Dann jede Stange in drei Stücke schneiden. Einen Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen und die …
Den Backofen auf 160 Grad Umluft oder 180 Grad Ober-Unter-Hitze vorheizen. Ein Backblech mit einer Lage Backpapier auslegen. Die beiden Paprikaschoten halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Kalt …
Zubereitung: Den Brokkoli-Strunk abschneiden und in kleine Stücke scheiden. Röschen abteilen und beides in einem Sieb unter kaltem Wasser waschen. Die Glasnudeln in eine Schale geben. Wasser in einem …
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