Austauschtabellen

Kohlenhydrat-Austauschtabelle

Die Kohlenhydrat-Austauschtabelle soll Ihnen als tägliches Hilfsmittel dienen: Sie gibt über Austauschmengen in Küchenmaßen oder Gramm Auskunft.

Quelle: VDBD 2017

Fett-Austauschtabelle

Hier erkennen Sie rasch die Übeltäter bei Fetten. Die Tabelle verrät Ihnen wieviel Gramm Fett in Lebensmitteln enthalten sind.

Die Tabelle verrät Ihnen wieviel Gramm Fett in Lebensmitteln enthalten sind.

Quelle: Das große TRIAS-Handbuch für Diabetiker, Standl, E. und Mehnert, H.; TRIAS-Verlag