Austauschtabellen
Kohlenhydrat-Austauschtabelle
Die Kohlenhydrat-Austauschtabelle soll Ihnen als tägliches Hilfsmittel dienen: Sie gibt über Austauschmengen in Küchenmaßen oder Gramm Auskunft.
Quelle: VDBD 2017
Fett-Austauschtabelle
Hier erkennen Sie rasch die Übeltäter bei Fetten. Die Tabelle verrät Ihnen wieviel Gramm Fett in Lebensmitteln enthalten sind.
Quelle: Das große TRIAS-Handbuch für Diabetiker, Standl, E. und Mehnert, H.; TRIAS-Verlag