Hauptgerichte

Gegrillte bunte Fischspieße
© Lidl Deutschland
Vollkornpasta mit Hack und Paprikastücken
© herzwiese.de

Pasta mit Paprika-Hack-Sauce

Die Vollkornnudeln nach Packungsangabe bissfest garen. Die Spitzpaprika längs halbieren, Kerne und weiße Bestandteile entfernen und waschen. Hälften noch einmal längs auseinanderschneiden und diese in …
Auf einem Glasteller ist Pasta mit grünem Spargel, Tomaten, und Hähnchen angerichtet
© herzwiese.de

Pasta mit grünem Spargel und Hähnchen

Zubereitung: Nudeln in einen Topf mit leicht gesalzenem Wasser geben und nach Packungsangaben bissfest garen. Während die Nudeln kochen, die Zitrone heiß abwaschen, halbieren, vierteln und in schmale …
Eine gelbe und eine grüne mit Hack gefüllte Paprika mit Tomatensoße und Reis als Beilage
© herzwiese.de

Gefüllte Veggie-Paprikaschote mit Reis

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Paprikaschoten putzen, längs halbieren und waschen. Die Zwiebel abziehen, kalt waschen und fein würfeln. Das Veggie-Hackfleisch in eine Schüssel geben, mit …
Auberginen mit Tomate-Mozzarella überbacken und Rosmarin dekoriert.
© herzwiese.de

Auberginen mit Tomate-Mozzarella überbacken

Zubereitung: Den Backofen auf 160 Grad (180 Grad Umluft) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Auberginen waschen, das obere Grün abschneiden und längs halbieren. Nun die Hälften mit …
Auf einem Bett von Kichererbsenpüree liegt im Ofen gegarte Paprika und Zwiebeln.
© herzwiese.de

Mediterranes Ofengemüse mit Kichererbsen-Püree

Den Backofen auf 160 Grad Umluft oder 180 Grad Ober-Unter-Hitze vorheizen. Ein Backblech mit einer Lage Backpapier auslegen. Die beiden Paprikaschoten halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Kalt …
Die Brokkoli-Glasnudelpfanne in einer schwarz-weißen Schale mit Essstäbchen.
© herzwiese.de

Brokkoli-Glasnudelpfanne mit Erdnüssen

Zubereitung: Den Brokkoli-Strunk abschneiden und in kleine Stücke scheiden. Röschen abteilen und beides in einem Sieb unter kaltem Wasser waschen. Die Glasnudeln in eine Schale geben. Wasser in einem …
Penne mit Stangensellerie, garniert mit dessen Blattgrün und gehackten Haselnüssen
© herzwiese.de

Pasta mit Haselnuss-Stangensellerie-Sauce

Zubereitung: Den Stangensellerie kalt waschen. Das Grün abschneiden und mittelfein hacken, zur Seite stellen. Die Stangen bis zum Strunk in schmale Ringe schneiden und den Strunk abschneiden. Die …
Zwei halbierte Butternut Kürbisse sind mit Feta und Tomaten gefüllt.
© herzwiese.de

Gefüllter Butternut-Kürbis

Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Ein Backblech mit einer Lage Backpapier auslegen. Den Kürbis halbieren und das Kerngehäuse mit einem Löffel herauskratzen. Mit einem Sparschäler die Schale …
Das Risotto mit Tomaten und Garnelen ist in einer Schüssel angerichtet und mit Basilikum garniert
© herzwiese.de

Risotto mit Tomaten und Garnelen

Zubereitung: Die Zwiebeln abziehen, kalt waschen und fein würfeln. Die Zweige der Kirschtomaten lösen und Tomaten waschen. Die Garnelen kalt abspülen und abtropfen lassen. Olivenöl in einem Topf …
Der Süßkartoffel-Eintopf ist in einer Suppenschüssel angerichtet.
© herzwiese.de

Süßkartoffel-Eintopf

Zubereitung: Den Weißkohl vierteln, Strunk herausschneiden und in mittlere Streifen schneiden. Auf ein Sieb geben und waschen. Die Schale der Süßkartoffel dünn mit einem Messer abschneiden …