Zubereitung: Für den Kuchen: Karotten schälen und fein raspeln. 2 Eier trennen. Das Eigelb in eine große Schüssel geben und das Eiweiß in einer Schüssel mit einem Handrührgerät steif schlagen. Die …
Zubereitung: Die Tomaten waschen und den Stilansatz herausschneiden. Tomaten in mittlere Scheiben schneiden. Die Endstücke mit der Rundung in kleine Würfel schneiden. Mozzarella abtropfen, Kugeln …
Zubereitung: Eiweiß und Zuckeraustauschstoff mit einem Handrührgerät in einer großen Schüssel aufschlagen. Sobald der Eischnee fest ist, ca. 8 EL Eischnee in einer kleinen Schüssel beiseitestellen …
Zubereitung: Orange heiß waschen und die Schale abreiben. Honig, Süßstoff, Butter, Orangenschale und Lebkuchengewürz schmelzen lassen und wieder abkühlen lassen Eigelb mit Honig-Butter-Mischung mit …
Zubereitung: Butter und Süßstoff mit einem Handrührgerät in einer Schüssel aufschlagen. Beim Rühren das Ei zugeben. Danach Mehl und das Gewürz zugeben und zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig …
Zubereitung: Butter und Süßstoff mit einem Handrührgerät in einer Schüssel aufschlagen. Vanilleschoten längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Vanillemark (oder Aroma) zur Butter geben. Beim …
Zubereitung: Gurke waschen und grob raspeln. Mit Kräutern, Mais und körnigem Frischkäse verrühren und mit Pfeffer und wenig Salz abschmecken. Brotscheiben damit bestreichen. Paprika putzen, entkernen …
In den europäischen Ländern und auch in Deutschland wird inzwischen immer lauter über die Einführung einer Fett- und Zuckersteuer nachgedacht. Neben anderen werden auch diese politischen Maßnahmen der …
In einer Diabetes-Schulung lernen Sie und Ihr Kind, wie ein gesunder Speiseplan aussieht. Gerade Kinder sträuben sich gerne gegen feste Essenszeiten und gesundes Essen. Hier gibt es 4 Tricks, die …
Vitamine stecken nicht nur in Obst und Gemüse, sondern auch in Fleisch, Hülsenfrüchten, Nüssen, Pflanzenöl und Milchprodukten. Vitamin A Vitamin A steckt hauptsächlich in tierischen Nahrungsmitteln …
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