Ernährung

Olivenöl in Flaschen
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Fette, Ballaststoffe und Nahrungsergänzungsmittel

Fette - gesund oder ungesund? Im Durchschnitt essen wir nicht nur zu viel, sondern auch das falsche Fett. Bei unserer Ernährung überwiegen gesättigte Fettsäuren in Butter, Sahne, Fleisch, Wurst, Käse …
Mensch gesund und ungesund
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TOP 10 Diät-Liste

Mit einer bewussten und abwechslungsreichen Ernährung ist der erste Schritt in Richtung Wunschgewicht getan. Aber auch bestimmte Verhaltensänderungen können die Gewichtsabnahme bestens unterstützen …
Ernährungspyramide 3D
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Dreidimensionale Lebensmittelpyramide

Um fast 60 Prozent ließe sich die Rate der Neuerkrankungen an Diabetes Typ 2 durch gesunde Ernährung und mehr Bewegung senken. Geht es um einen gesunden Lebensstil, gelten für Menschen mit Diabetes …
Holzfigur mit Holztrompete
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Eine kleine BE-Liste für den Weihnachtsmarkt

Schätz- und Erfahrungswerte 1 Zuckerwatte = 1/2-1 BE (Grundlage ist meistens 1 TL Zucker) 100 g gebrannte Mandeln (kleine Tüte) = 6 BE 1 Tüte Schmalzgebäck = 5 BE 1 St. Nürnberger Lebkuchen, 40 g = 2 …
Korb mit Lebensmitteln
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Keine "Extrawurst" für Menschen mit Diabetes

Diabetiker brauchen keine speziellen Lebensmittel. Schon gar nicht Schokolade mit der Aufschrift „für Diabetiker geeignet“. Konfitüre, Müsliriegel, Tomatenketchup, Schokolade – die Produktpalette an …

Stevia als Süßungsmittel

Steviolglycoside, umgangssprachlich „Stevia“ genannt, sind seit dem 2. Dezember 2011 in der EU als Süßungsmittel unter der Bezeichnung Lebensmittelzusatzstoff E 960 zugelassen (1). Steviolglycoside …

Süße Teilchen mit viel Kalorien

Süßes ist für Menschen mit Diabetes zwar nicht mehr allgemein verboten, sollte aber trotzdem unter der Rubrik "Genuss" und nur in kleinen Mengen eingeplant werden. Sie können Ihren Süßhunger mit Obst- …