Zubereitung: Lachs und Spinat ggf. auftauen Zwiebel und Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden bzw. klein hacken. Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Lachs waschen, trockentupfen und …
Zubereitung: Für die Tarte: 1,5 l Wasser mit 1 Prise Salz, Zucker und einem Schuss hellem Essig aufkochen. Spargel waschen, die holzigen Enden abschneiden und Spargel ca. 2 Min. im kochenden Wasser …
Zubereitung: Feta kleinbröseln und mit dem Joghurt mischen. Oregano waschen, fein hacken und dazugeben. Mit Pfeffer und etwas Zucker würzen. Schinken sehr dünn mit etwas Fetadip bestreichen …
Zubereitung: Tortillas auslegen, mit etwas Öl bepinseln und in ca. 4 cm große Stücke schneiden und im Ofen ca. 10 Min. bei 200 °C backen. Danach die Chips mit Paprikapulver bestreuen. Zitronenschale …
Zubereitung: Schokolade in einem Wasserbad schmelzen. Erdbeeren waschen, trockentupfen und in die Schokolade tunken. Danach auf einem Stück Backpapier trocknen lassen. Guten Appetit!
Zubereitung: Mit einem Messerrücken leicht auf den Granatapfel klopfen. So werden die inneren Kerne ein bisschen gelockert. Granatapfel längs achteln und die Stücke in eine große Schüssel mit kaltem …
Zubereitung: Knoblauch schälen und fein hacken (oder pressen). Knoblauch mit Olivenöl, Essig, Zitronensaft, Wasser und Süßstoff zu einer Marinade vermischen. Vom Rotkohl die äußeren Blätter entfernen …
Zubereitung: Quinoa im Sieb waschen und mit der Brühe zum Kochen bringen. Danach ca. 15 Min. köcheln lassen. Während der Quinoa kocht die Tomaten waschen, vom oberen Ende ca. ½ cm abschneiden und die …
Zubereitung: Quinoa mit 400 ml Brühe aufkochen und für 20 Min. auf niedriger Stufe köcheln lassen. Karotten gründlich waschen und in dünne Scheiben schneiden. Karotte mit Thymian, Olivenöl und 50 ml …
Zubereitung: 2 l Wasser zum Kochen bringen. Spinat waschen und abtropfen lassen. Tomaten waschen und halbieren. Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Feta in ca. 1-2 cm große Stücke schneiden. Eine …
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