
© BildundMehr / diabetesDE
Wirsingeintopf mit Kartoffeln und Veggie-Hack
Zubereitung: Wirsing putzen, in Streifen schneiden, kalt waschen und auf einem Sieb trocknen. Petersilie waschen, trocknen, fein hacken. Die Zwiebel abziehen, kalt waschen und fein würfeln. Knoblauch abziehen, fein hacken. Kartoffeln schälen, kalt waschen und würfeln. Öl in einem Topf erhitzen,...