Steckbriefe Gemüse

Welche Gemüsesorten enthalten besonders viel Vitamin C? Was lässt sich Leckeres aus Möhren, Brokkoli oder Zucchini zaubern? Wann hat Chicorée Saison?
Wenn Sie mehr über heimisches Gemüse erfahren möchten, sind Sie hier genau richtig. Wir haben zahlreiche Steckbriefe beliebter Gemüsesorten zusammengestellt – von A wie Artischocke bis Z wie Zucchini. Klicken Sie einfach auf einen Begriff und entdecken Sie Wissenswertes rund um Nährstoffe, Herkunft, Lagerung und Zubereitung.