Snacks für zu Hause und unterwegs

Herzhafte Gemüse-Cupcakes
© Lidl Deutschland
Herzhafte Gemüse-Cupcakes
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Herzhafte Gemüse-Cupcakes

Zubereitung: Mehl, Backpulver, Kräuter der Provence, Pfeffer und wenig Salz mischen. Zucchini putzen und fein würfeln. Tomaten putzen, halbieren, entkernen und ebenfalls fein würfeln. Beides mit Mais …
Gemüsespießchen mit Dip
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Gemüsespießchen mit Dip

Zubereitung: Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten, dann abkühlen lassen. Quark oder Skyr mit Kräutern verrühren und mit Pfeffer und wenig Salz abschmecken. Mit Pinienkernen bestreuen …
Buttermilchsmoothie
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Buttermilchsmoothie mit Erdbeeren und Pfirsich

Zubereitung: Erdbeeren putzen, waschen und trocken tupfen. 4 schöne Beeren zum Garnieren beiseitelegen. Pfirsiche waschen, halbieren, entsteinen und grob würfeln. Minze waschen, trocken schütteln und …
Aromatisiertes Mineralwasser
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Aromatisiertes Mineralwasser

Zubereitung: Gurke schälen und in Scheiben schneiden. Zitrone heiß waschen und in dünne Scheiben schneiden. Kräuter waschen und trocken schütteln. Himbeeren verlesen, kurz waschen und abtropfen lassen …
Geflügelbällchen in Gemüsesauce
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Geflügelbällchen in Gemüsesauce

Zubereitung: Zwiebel schälen und fein würfeln. Brot im Blitzhacker zerkleinern oder zerbröseln. Beides mit Putenhack verkneten und mit Pfeffer würzen. Mit angefeuchteten Händen daraus 12-16 Bällchen …
Passion Smoothie
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Passion Smoothie

Zubereitung: Orange auspressen. Mandarinen schälen und in Segmente teilen. Banane schälen. Passionsfrüchte halbieren und Mark herauslösen. Mit vorbereiteten Früchten, Orangensaft, Cashewkernen und 150 …
Bunter Reisssalat
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Bunter Reissalat mit Avocadocreme

Zubereitung: Kräuter waschen, trockenschütteln und Blättchen abzupfen. Stiele mit Küchengarn zusammenbinden und mit Reis in 500 ml kochendes Wasser geben. Aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze …
Bunte Stullen
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Bunte Stullen

Zubereitung: Gurke waschen und grob raspeln. Mit Kräutern, Mais und körnigem Frischkäse verrühren und mit Pfeffer und wenig Salz abschmecken. Brotscheiben damit bestreichen. Paprika putzen, entkernen …
Obstsalat
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Fruchtsalat mit frischen Datteln

Zubereitung: Die Orangen so schälen, dass die weiße Haut ebenfalls entfernt wird. Den dabei austretenden Saft auffangen. Die Filets mit einem scharfen Messer aus den Trennhäuten schneiden. Die Datteln …
Brot, Obst und Gemüse für die Schulpause
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Das perfekte Pausenbrot

Zubereitung: Brot – am besten Vollkorn – belegt mit Käse oder fettarmer Wurst wie Kochschinken oder Putenbrust. Ihr Kind isst nicht so gerne Vollkornbrot? Dann probieren Sie es mal mit einem aus fein …