Blaubeerdessert

Blaubeerdessert
Zutaten: 

Für 2 Personen

100 g Blaubeeren
10 g Puderzucker
1 Zweig Zitronenthymian
200 g Naturjoghurt, fettarm

Zubereitung

  1. Beeren in einem Topf mit Puderzucker mischen, Zitronenthymian dazugeben und erhitzen. Sobald die Früchte heiß sind, auf mittlerer Stufe ca. 10 Min. ohne Deckel einkochen lassen.
  2. Zitronenthymian wieder entfernen und die Blaubeeren pürieren. Danach eine Stunde kalt stellen.
  3. Joghurt ca. 1 cm in Gläser schichten, Blaubeerkompott darüberschichten und wiederholen.

Guten Appetit!

Nährwerte Blaubeerdessert Weißraum