Feigen im Schinkenmantel

Feigen in Schinken
Zutaten: 

Für 2 Personen:

4 frische Feigen
200 g roher Schinken z.B. Parma oder Serrano
1 Bund Basilikum
2 EL Balsamicoessig

Zubereitung:

  1. Feigen waschen und sechseln. Mit einem Pinsel etwas Balsamicoessig auf den Feigen verteilen
  2. Basilkum waschen und abzupfen
  3. Vom Schinken vorsichtig den Fettrand entfernen und mit dem Basilikum um die Feigenstücke wickeln

Guten Appetit!

Nährwerttabelle Feigen_Schinken mit Weißraum