Zutaten
Für 2 Personen:
60 g Haferflocken, kernig
1 EL Sonnenblumenkerne
1 EL Sesam, weiß
1 EL Leinsamenschrot
1 Apfel
150 g Joghurt, fettarm
Zubereitung:
- Für das Granola: Haferflocken, Sonnenblumenkerne und Sesam in einer Pfanne für mehrere Minuten rösten. Dabei gelegentlich schwenken, damit es nicht anbrennt. Danach die Pfanne vom Herd nehmen und Leinsamenschrot dazugeben.
- Apfel waschen und in kleine Würfel schneiden.
- Joghurt mit den Apfelwürfeln verrühren, auf Gläser aufteilen und das Granola darüber verteilen.
Guten Appetit!
