Hauptgerichte

Zubereitung: Zubereitung Haxe: Die Haxe einölen, das Meersalz einreiben (unbedingt in dieser Reihenfolge!), in die Kasserolle betten; darum die Möhren legen. Bei rund 200 Grad zehn Minuten anbraten, dann Salbei und Minze dazugeben und bei 180 Grad rund eineinhalb Stunden bei geschlossenem Deckel im...