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Rüblisuppe mit Ingwer
Zubereitung: Die Karotten putzen, schälen und klein schneiden. Das Sesamöl in einem Topf erhitzen und die Karotten andünsten. 400 ml Wasser zugießen, zum Kochen bringen und die gekörnte Brühe darin auflösen. 15 Minuten auf mittlerer Flamme köcheln lassen. Die Suppe mit einem Stabmixer pürieren. Den...