Ernährung

Hero Bild kurz Logo Weltdiabetestag 2019

Weltdiabetestag 2019

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In diesem Jahr organisiert diabetesDE – Deutsche Diabetes-Hilfe gemeinsam mit dem Kirchheim Verlag unter der Schirmherrschaft des Bundesgesundheitsministeriums die zentrale Veranstaltung in …
Gemüsespieße auf einem Grill. Tomaten, Zucchini, Paprika, Ziebel und Pilze sind auf dem Spieß zu finden. Auf dem Grill liegt außerdem eine Knoblauchknolle.
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Grillen mit Gemüse

Kochen wandert jetzt im Sommer ins Freie, genauer gesagt geht’s mit vielen Leckereien auf den Grill. Was essen Sie vom Grill besonders gerne? Meistens gehören Würstchen, Steak oder Bauchspeck für …
Gemüsemuffin
© Pixabay/Aline Ponce

Gemüsemuffins

Zubereitung: Brokkoli in kleine Röschen schneiden. Karotte gut abwaschen und grob raspeln. Brokkoli und Karotte in einem Topf mit 100 ml Wasser und 1 Prise Salz mehrere Minuten zugedeckt garen …
Frau bereitet Salat vor
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Was Sie über Nährstoffe wissen sollten

Je mehr Ballaststoffe und je weniger Zucker Sie essen, desto einfacher wird es, den Blutzuckerspiegel zu managen und das Körpergewicht zu halten. Doch viele Menschen mögen nicht auf Süßes verzichten. Wie wichtig ist Zucker für Sie? Stimmen Sie jetzt ab!
Sportgeräte und Früchte
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Therapie des Typ-2-Diabetes

Im Gegensatz zum Typ-1-Diabetes, der immer mit Insulin behandelt werden muss, gibt es bei Typ-2-Diabetes unterschiedliche Therapieoptionen. Zunächst werden neu diagnostizierte Menschen mit Diabetes …
Menschenmenge

So können Sie Ihr Diabetes-Risiko senken

Sie haben den Diabetes-Risiko-Test gemacht und möchten nun Ihr Risiko senken, in den nächsten Jahren an Typ-2-Diabetes zu erkranken? Dabei unterstützen wir Sie gerne. Denn einige Faktoren, die im Test …

BMI-Rechner

BMI Errechnen Sie Ihren BMI Was sagt der BMI über meine Gesundheit aus? BMI BMI steht für „Body Mass Index“, also das Verhältnis von Körpergewicht zu Körpervolumen. Er berechnet sich wie folgt: Ein 1 …
Eiweißbrot mit Avocado in Zitronen-Kräuter-Öl
© Mestemacher

Eiweißbrot mit Avocado in Zitronen-Kräuter-Öl

Zubereitung: Kräuter vom Stiel zupfen, grob hacken und mit dem Olivenöl mischen. Zitronenzesten zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tomate vierteln und entkernen. Das Fruchtfleisch würfeln …
Das Risotto mit Tomaten und Garnelen ist in einer Schüssel angerichtet und mit Basilikum garniert
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Risotto mit Tomaten und Garnelen

Zubereitung: Die Zwiebeln abziehen, kalt waschen und fein würfeln. Die Zweige der Kirschtomaten lösen und Tomaten waschen. Die Garnelen kalt abspülen und abtropfen lassen. Olivenöl in einem Topf …
Zwei halbierte Butternut Kürbisse sind mit Feta und Tomaten gefüllt.
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Gefüllter Butternut-Kürbis

Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Ein Backblech mit einer Lage Backpapier auslegen. Den Kürbis halbieren und das Kerngehäuse mit einem Löffel herauskratzen. Mit einem Sparschäler die Schale …