Die nachfolgende Tabelle zeigt, wie viel Bewegung wir brauchen, um den Energiegehalt bestimmter Lebensmittel wieder auszugleichen. Die Angaben beziehen sich auf eine Person mit 70 kg Körpergewicht …
Was ist eine Broteinheit bzw. eine Kohlenhydrateinheit? Broteinheiten (BE) bzw. Kohlenhydrateinheiten (KEs) sind Maße für den Kohlenhydratgehalt eines Lebensmittels. Insulinpflichtige Menschen mit …
Checkliste Gesunde Ernährung Checkliste Top 10 Diät-Tipps Nährwert-Liste zur Karnevalszeit BE-Liste zu Ostern Nährwert-Liste für Speisen auf dem Oktoberfest BE-Liste für Halloween Nährwert-Liste für …
Kohlenhydrat-Austauschtabelle Die Kohlenhydrat-Austauschtabelle soll Ihnen als tägliches Hilfsmittel dienen: Sie gibt über Austauschmengen in Küchenmaßen oder Gramm Auskunft. Quelle: VDBD 2017 Fett …
Spätestens im Juni wird die Grillsaison eröffnet. Hier erfahren Sie, wie Sie Fett einsparen können, wie das Steak noch länger saftig bleibt und welche vegetarischen Alternativen sich auf dem Grill …
1. Gegrilltes Fleisch können Sie mit und ohne Verwendung von Fett zubereiten: Bei fetteren Fleischstücken reicht es aus, wenn der Grillrost kurz mit Öl eingepinselt wird. Bsp.: Hackfleisch, Würstchen …
Wie wirkt Alkohol auf den Zuckerstoffwechsel? Normalerweise gibt die Leber (der „Zuckerspeicher“ des Körpers) ständig kleinste Mengen Zucker in die Blutbahn, damit Gehirn und Muskeln mit Energie …
Bei Säften, Schorlen und Smoothies gibt es je nach Hersteller große Unterschiede. Hier aber ein paar grundsätzliche Dinge: Fruchtschorlen: Fruchtschorlen bestehen aus Fruchtsaft und Wasser. In welchem …
