Ernährung

Kaffee im Herbst
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Kaffee, grüner und schwarzer Tee

Kaffee enthält Koffein, grüner und schwarzer Tee enthalten Theobromin. Beides kann in höheren Mengen zu Schlafstörungen und Kreislaufproblemen führen. Daher sollten pro Tag nicht mehr als 5 Tassen …
Frau trinkt Wasser
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Trinken muss jeder. Aber wie viel und was?

Wie viel Flüssigkeit braucht der Körper? Welche Getränke sind gesund? Welche Getränke sind ungeeignet? Wie schaffe ich es, genug zu trinken? Welche Getränke helfen mir bei einer Unterzuckerung? Wie …
Verschiedene vegetarische Lebensmittel inkl. Eier und Milchprodukte auf einer Platte arrangiert
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Verschiedene Ernährungsformen

Paleo, vegan & Superfoods: Was steckt hinter den Foodtrends? Vegetarische Ernährung Vegane Ernährung Low Carb Clean Eating Paleo Detox Superfoods Was ist dran an Chia-Samen, Goji-Beeren und Co …
Frisches Gemüse mit Möhren, Paprika und Broccoli
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Die goldenen Regeln einer gesunden Ernährung

Die Kraft steckt in Pflanzen Pflanzliche Lebensmittel sind die Basis einer gesunden Ernährung. Essen Sie sich an Lebensmitteln mit geringer Energiedichte und hoher Nährstoffdichte satt: Gemüse, Obst …
Ernährungspyramide
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Die Ernährungspyramide

Was bedeuten die Kästen? Was bedeuten die Farben? Portionsgrößen und –mengen Zu welcher Kategorie zählt …? Wie führe ich ein Ernährungs-Tagebuch mit der Ernährungspyramide? Die Ernährungspyramide gibt …
Teller-Methode
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Die Teller-Methode

Wie funktioniert's? Was mache ich bei Gerichten, die „gemischt“ sind? Wie kann ich meine Gerichte optimieren? Die Teller-Methode ist eine Möglichkeit, um die eigenen Essgewohnheiten schnell zu …
Nahrungsergänzungsmittel in Form von Tabletten - Vitamine, Pillen
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Nahrungsergänzungsmittel

Was sind Nahrungsergänzungsmittel? Aber viel hilft doch viel? Wie sieht es mit angereicherten Lebensmitteln aus? Aber Zimt senkt doch den Blutzuckerspiegel?! Was sind Nahrungsergänzungsmittel? Zu den …
Salat To Go
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Außer-Haus-Essen: Essen vom Lieferservice und Fast Food

Eine wichtige Säule der gesunden Ernährung ist die frische Zubereitung von Mahlzeiten. Was aber, wenn Zeit und Lust zum Kochen fehlen und im Kühlschrank nur gähnende Leere herrscht? Dann gibt es immer noch schnelles Fast Food auf die Hand oder von Lieferdiensten. Wie oft bestellen Sie beim Lieferdienst?
Glutenfrei - laktosefrei
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Laktosefreie und glutenfreie Ernährung

Für wen ist eine laktosefreie Ernährung geeignet? Laktose ist der Zucker, der natürlicherweise in der Milch vorkommt. Einigen Menschen fehlt das Enzym (Laktase), mit dem Laktose im Körper verdaut …