Ernährung

Fett: Avocado, Lachs, Öl, Nüsse
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Fette

Macht Fett fett? Wie viel Fett brauche ich? Was ist hochwertiges Fett? Sind pflanzliche Fette gesünder? Ich esse nur noch light-Produkte Butter oder Margarine? Ist Kokosöl gesünder als andere Fette …
Eiweiß: Fleisch, Fisch, Eier und Nüsse
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Eiweiß (Protein)

Was ist Eiweiß und wofür brauche ist es? Was ist die biologische Wertigkeit? Wie viel Eiweiß braucht mein Körper? Kann ich auch ohne Fleisch genug Eiweiß essen? Stimmt es, dass man mit einer …
Auf einem weißen Tisch liegen Lebensmittel die viele Kohlenhydrate enthalten wie Brot, Süßkartoffeln, Kartoffeln, Mais, Orangen, Bananen, Nudeln, Getreide, Haferflocken
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Kohlenhydrate

Was sind Kohlenhydrate und wofür brauche ich Sie? Welche Lebensmittel enthalten Kohlenhydrate? Was sind BEs? Was sind Kohlenhydrate und wofür brauche ich Sie? Kohlenhydrate sind Zucker. Es gibt …
Die rote Kirschmarmelade steht in einem Glas auf dem Tisch. Ein Löffel liegt mit etwas Marmelade davor auf einem Teller, dahinter liegen ein paar Kirschen.
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Blitzschnelle Kirsch-Vanille-Marmelade

Zubereitung: Die Gläser auf ein Küchentuch stellen und den Deckel jeweils daneben. Die Vanilleschote längs halbieren. Mit einer Messerspitze das Mark herauskratzen und auf einen Teelöffel geben. Die …
Teaserbild Doc2Go S06E04

Doc2Go Staffel 6 Folge 4

Sport und Bewegung sind nicht nur wichtig, um das Risiko für eine Erkrankung an Typ-2-Diabetes zu senken. Auch in der sogenannten Basistherapie stehen mehr Bewegung und eine Anpassung der Ernährung im …

Energiebedarf

Wie viel Energie der eigene Körper benötigt, hängt von verschiedenen Faktoren ab. Sowohl Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht als auch das Maß an Bewegung im Alltag spielen eine Rolle.
Glas mit Fruchtsaft
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Fruchtcocktails

Zubereitung: Die folgenden Rezepte können als Zwischenmahlzeit angerechnet werden. 1 Banane 1 Orange 1 Kiwi 1 Birne Früchte mit dem Pürierstab zerkleinern und mit Mineralwasser auffüllen. 1 Möhre …
Aromatisiertes Mineralwasser
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Infused Water

Dazu reicht es eine Handvoll kleingeschnittenes Obst, Kräuter oder auch Gemüse über mehrere Stunden in Wasser zu geben. Kiwi und Ananas vorher schälen, genauso den Ingwer. Diesen lieber sparsam …
Tacos gefüllt mit gegrilltem Gemüse
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Tacos

Zubereitung: Kartoffel waschen und in ca. 1 cm große Stücke schneiden. Die Kartoffelwürfel in einen kleinem Topf mit Wasser bedecken, leicht salzen und erhitzen. Sobald das Wasser kocht, ca. 7 Min …