Zubereitung: Die Butter in kleine Stückchen schneiden. Das Erythrit in einer Küchenmaschine oder einem Mixer sehr fein mahlen. Zur Butter in die Schüssel geben. Ebenso das Buttervanille-Aroma, Mark …
Den Spargel waschen und schälen, in knapp ½ cm dicke Scheiben hobeln. Wenn ganze Stangen verwendet werden, Spitzen beiseite legen. Basilikum waschen und samt Stielen im Blitzhacker pürieren, dabei …
Zubereitung: Die Nudeln in leicht gesalzenem Wasser in 8 bis 10 Minuten bissfest garen. In der Zwischenzeit die Spitzpaprika putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Die gekochten Edamame auf …
Zubereitung: Die tiefgekühlten Sojabohnenkerne in eine Schüssel geben. Mit kochendem Wasser übergießen und kurz stehen lassen. Dann die Edamame auf ein Sieb geben und abtropfen. Den Salat putzen, in …
Zubereitung: Mienudeln nach Packungsanleitung garen. Paprika und Zucchini waschen, Paprika entkernen und in Würfeln schneiden. Zucchini längs vierteln und die Scheiben in Würfel schneiden. Pak Choi …
Zubereitung: Für den Mürbeteig Margarine oder Butter, Vollkornmehl, das Wasser und die Prise Kräutersalz zu einem geschmeidigen Mürbeteig kneten. Den Teig eine halbe Stunde in den Kühlschrank legen …
Wer neu an Diabetes Typ 1 oder Typ 2 erkrankt ist oder Angehörige und Freunde mit einer kürzlich erhaltenen Diabetes-Diagnose hat, steht zunächst vor vielen Fragen: Was ist der Unterschied zwischen …
Menschen mit Diabetes dürfen und sollen alles essen was auch gesunde Menschen essen. Wichtig ist, dass Sie sich vorab bewusst machen, wieviel Kohlenhydrate, Fette und Eiweiß Sie bei den einzelnen …
Eine ausgewogene Ernährung ist bei Diabetes neben einer gut eingestellten Therapie und regelmäßiger körperlicher Aktivität einer der Hauptfaktoren, um den Blutzucker im Gleichgewicht zu halten. Wie …
Das Leben mit Diabetes bringt viele Herausforderungen mit sich, für Menschen mit allen Diabetes-Typen. Oft bekommen Menschen mit Diabetes die Empfehlung, ihr Ernährungs- und Bewegungsverhalten zu …
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