Energiebedarf - was ist das? Beim Essen nehmen wir täglich Energie auf und mit jeder Bewegung, jedem Herzschlag und jedem Atemzug verbrauchen wir Energie. Der Körper verbraucht auch in Ruhe Energie, z …
Unter Ernährung verstehen wir die Aufnahme von Nahrung, also die Zufuhr von festen und flüssigen Lebensmitteln. Sie dient versorgt den Körper mit allem, was er braucht: dem individuell richtigen Maß …
Zubereitung: Für den Teig Ei mit Mehl, Salz, Honig, Kakao, Vanillemark und Mineralwasser verquirlen, kurz quellen lassen. In einer beschichteten Pfanne in Öl kleine Pfannkuchen backen. Himbeeren mit 1 …
Zubereitung: Den Backofen auf 180 Grad Celsius (Umluft 160 Grad) vorheizen. Die Eier schaumig schlagen und den Quark unterrühren. Das Vollkornmehl, die Haferflocken, Salz und Backpulver mischen. Zu …
Zubereitung: Den Salat in Streifen schneiden und in die aus den Zutaten gemachte Marinade geben. Zum Schluß mit den gehackten Walnüssen bestreuen. Funktioneller Faktor: Der Salat und der Essig wirken …
Zubereitung: preisgünstig 10 Minuten, 30 Minuten Garzeit Den Wirsing putzen, in grobe Stücke schneiden und abspülen. Die Zwiebeln abziehen und in mittelgroße Würfel schneiden. Das Öl erhitzen und die …
Zubereitung: Zubereitung Haxe: Die Haxe einölen, das Meersalz einreiben (unbedingt in dieser Reihenfolge!), in die Kasserolle betten; darum die Möhren legen. Bei rund 200 Grad zehn Minuten anbraten …
Zubereitung: gelingt leicht 10 Min. + 30 Min. Garzeit Das Fleisch kalt abspülen, trocken tupfen und fein würfeln. Die Zwiebel abziehen und in Würfel schneiden. Die Kartoffeln schälen, abspülen und …
Zubereitung: Den Backofen auf 50 Grad Celsius vorheizen (Gas Stufe 1, Umluft 50 Grad Celsius). Die beiden Mehlsorten in eine Schüssel geben. In die Mitte eine Mulde drücken und die Hefe hineinbröckeln …
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