diabetesDE – Deutsche Diabetes-Hilfe tut alles, um Aufklärung zu betreiben und mit unterschiedlichsten Events die Volkskrankheit Diabetes in den Fokus der Aufmerksamkeit zu rücken. Bei der Diabetes …
Außendiensttätigkeiten sind eine echte Herausforderung, nicht nur für den Blutzucker. Lange Fahrten mit dem Auto oder der Bahn gehören hier meistens zum Alltag dazu. Was häufig dabei auf der Strecke …
Gesunde Ernährung schmeckt lecker, ist abwechslungsreich und gibt Ihnen Kraft! Machen Sie sich mit den Grundlagen der gesunden Ernährung vertraut und wagen Sie, Neues auszuprobieren. Sie werden …
Zubereitung: Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Mit 1 TL Öl in einem großen Topf auf mittlerer Stufe langsam karamellisieren lassen, bis die Zwiebeln leicht braun werden. In der …
Ob Tofu, Linsen oder Tempeh – unsere Steckbriefe zu Fleischalternativen zeigen, was drinsteckt, wie sie verwendet werden und worauf Sie beim Einkauf achten sollten. Fleischalternativen von A bis Z …
Zubereitung: Wirsing putzen, in Streifen schneiden, kalt waschen und auf einem Sieb trocknen. Petersilie waschen, trocknen, fein hacken. Die Zwiebel abziehen, kalt waschen und fein würfeln. Knoblauch …
Zubereitung: Paprika waschen, Strunk und Kerne entfernen und Paprika in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Kartoffel gründlich waschen und mit der Schale in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Zwiebel …
Zubereitung: Frühlingslauch waschen, die Wurzelenden entfernen und in dünne Ringe schneiden. Tomaten waschen und ca. 1 cm klein schneiden. Getrocknete Feigen ebenfalls klein schneiden. Alles in einer …
Zubereitung: Möhre schälen, längs halbieren und dünne Scheiben schneiden. Lauch gründlich waschen, ebenfalls längs halbieren und in dünne Streifen schneiden. Chinakohl entstrunken und in feine …
Zubereitung: Die Kräuter waschen, nur sehr harte Stiele entfernen. Schöne Blättchen zur Deko beiseite legen. Kichererbsen absieben, Sud kalt stellen. Kichererbsen, Kräuter und Gemüsebrühe in einen …
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