Ernährung

Die rote Kirschmarmelade steht in einem Glas auf dem Tisch. Ein Löffel liegt mit etwas Marmelade davor auf einem Teller, dahinter liegen ein paar Kirschen.
© herzwiese.de

Blitzschnelle Kirsch-Vanille-Marmelade

Zubereitung: Die Gläser auf ein Küchentuch stellen und den Deckel jeweils daneben. Die Vanilleschote längs halbieren. Mit einer Messerspitze das Mark herauskratzen und auf einen Teelöffel geben. Die …
Äpfel, Birnen und Zwetschgen in Korb
© Shutterstock

Steckbriefe Obst

Welche Obstsorten liefern besonders viel Vitamin C? Wann hat die Birne Saison? Wie lassen sich Äpfel lecker und gesund zubereiten? Wenn Sie mehr über unser heimisches Obst erfahren möchten, sind Sie …
Bild Bescheidwisser

Newsletter

Sie möchten beim Thema Diabetes immer auf dem Laufenden sein? Dann melden Sie sich jetzt für unsere Newsletter an! Sie haben die Wahl: News im Überblick (1 x Monat): In unserem monatlichen Newsletter …
Teaserbild Doc2Go S06E04

Doc2Go Staffel 6 Folge 4

Sport und Bewegung sind nicht nur wichtig, um das Risiko für eine Erkrankung an Typ-2-Diabetes zu senken. Auch in der sogenannten Basistherapie stehen mehr Bewegung und eine Anpassung der Ernährung im …

Energiebedarf

Wie viel Energie der eigene Körper benötigt, hängt von verschiedenen Faktoren ab. Sowohl Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht als auch das Maß an Bewegung im Alltag spielen eine Rolle.
Glas mit Fruchtsaft
© Thieme

Fruchtcocktails

Zubereitung: Die folgenden Rezepte können als Zwischenmahlzeit angerechnet werden. 1 Banane 1 Orange 1 Kiwi 1 Birne Früchte mit dem Pürierstab zerkleinern und mit Mineralwasser auffüllen. 1 Möhre …
Aromatisiertes Mineralwasser
© Lidl Deutschland

Infused Water

Dazu reicht es eine Handvoll kleingeschnittenes Obst, Kräuter oder auch Gemüse über mehrere Stunden in Wasser zu geben. Kiwi und Ananas vorher schälen, genauso den Ingwer. Diesen lieber sparsam …
Tacos gefüllt mit gegrilltem Gemüse
© Shutterstock

Tacos

Zubereitung: Kartoffel waschen und in ca. 1 cm große Stücke schneiden. Die Kartoffelwürfel in einen kleinem Topf mit Wasser bedecken, leicht salzen und erhitzen. Sobald das Wasser kocht, ca. 7 Min …
Apfelkuchen mit viel Zimt
© Shutterstock

Apfelkuchen

Zubereitung: Banane mit einer Gabel zerdrücken und mit Butter und Mehl zu einem Mürbeteig verkneten. Mürbeteig kalt stellen. 4 Äpfel waschen und ungeschält in kleine Würfel schneiden. Pflaumen …
Rhabarber-Grießauflauf in einer Auflaufform
© Shutterstock

Grießauflauf mit Rhabarber und Erdbeeren

Zubereitung: Zitrone heiß abwaschen und die Schale fein abreiben. Milch mit Zitronenschale, Vanille und Erythrit zum Kochen bringen. Den Grieß hinzugeben, kräftig rühren und einmal aufkochen lassen …