Zubereitung: Mienudeln nach Packungsanleitung garen. Paprika und Zucchini waschen, Paprika entkernen und in Würfeln schneiden. Zucchini längs vierteln und die Scheiben in Würfel schneiden. Pak Choi …
Zubereitung: Für den Mürbeteig Margarine oder Butter, Vollkornmehl, das Wasser und die Prise Kräutersalz zu einem geschmeidigen Mürbeteig kneten. Den Teig eine halbe Stunde in den Kühlschrank legen …
Zubereitung: Für den Teig Weizenvollkornmehl und Sojamehl mischen, mit dem Olivenöl, Eigelb, Kräutersalz und 100 ml lauwarmem Wasser zu einem glatten Teig verarbeiten. Auf einen Teller legen, abdecken …
Zubereitung: Den Backofen auf 160 Grad Umluft (180 Grad Ober- und Unterhitze) aufheizen. Eine große Auflaufform bereitstellen. Die Chicorée-Stauden kalt waschen, den Strunk dünn abschneiden. Chicorée …
Wer neu an Diabetes Typ 1 oder Typ 2 erkrankt ist oder Angehörige und Freunde mit einer kürzlich erhaltenen Diabetes-Diagnose hat, steht zunächst vor vielen Fragen: Was ist der Unterschied zwischen …
Auf den folgenden Seiten haben wir zahlreiche Steckbriefe beliebter Lebensmittel für Sie zusammengetragen: Informieren Sie sich über verschiede Obst- und Gemüsesorten sowie Fleischalternativen. Welche …
Menschen mit Diabetes dürfen und sollen alles essen was auch gesunde Menschen essen. Wichtig ist, dass Sie sich vorab bewusst machen, wieviel Kohlenhydrate, Fette und Eiweiß Sie bei den einzelnen …
Eine ausgewogene Ernährung ist bei Diabetes neben einer gut eingestellten Therapie und regelmäßiger körperlicher Aktivität einer der Hauptfaktoren, um den Blutzucker im Gleichgewicht zu halten. Wie …
Das Leben mit Diabetes bringt viele Herausforderungen mit sich, für Menschen mit allen Diabetes-Typen. Oft bekommen Menschen mit Diabetes die Empfehlung, ihr Ernährungs- und Bewegungsverhalten zu …
Zubereitung: Nudeln in einen Topf mit leicht gesalzenem Wasser geben und nach Packungsangaben bissfest garen. Während die Nudeln kochen, die Zitrone heiß abwaschen, halbieren, vierteln und in schmale …
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